过了腊八就是年！粥到祝福到

腊八节，俗称“腊八” ，日期在农历十二月初八（今年阳历的一月二号）。古时我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）、祈求丰收吉祥的传统，也有“喝腊八粥”的习俗。

腊八吃什么

腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，盛行于清代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八醋

腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。

腊八蒜

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。

吃腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在腊八前后，黔县家家户户都会晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

吃腊八面

在北方不同于南方好吃米饭，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月那天早晨全家吃腊八面。

关于腊八的传说

西晋时有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的新婚娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，找遍家里的残羹冷炙，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。

当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

最后的最后

祝大家新年快乐呀！

2020 大家一起冲冲冲！！！

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